Tu panel de negocio, de un vistazo

Bienvenida, Marta. Con la app «Pide y Recoge» tus clientes piden desde el móvil y tú lo preparas para su hora. Todo se maneja desde una barra superior con cinco secciones.

Cada empleado entra con su Gmail y solo ve los botones que su rango permite: el mismo panel se adapta a cada persona.

👉 A la derecha del panel se recorre: Tienda (el catálogo tal como lo ve el cliente), Pedidos, Usuarios, Informes e Inventario. Verás cada uno en los siguientes pasos.

La lista de pedidos, por hora de recogida

Los pedidos entran ordenados por la hora a la que el cliente pasa a recoger: el primero que llega, arriba. Así preparas justo lo que toca a continuación.

👉 El pago es en tienda al recoger: la app no cobra online. El total aparece como «aprox.» cuando hay algo al peso, porque el importe exacto se cierra al pesarlo.

Confirma el precio real al preparar

Al pulsar «Preparado» se abre este pop. Los productos al peso vienen resaltados: pones el peso real y su importe. También puedes añadir un producto si el cliente pidió algo de palabra. El total se recalcula solo.

👉 El jamón pesó 230 g en vez de los 200 g estimados: el importe pasó de 4,80 € a 5,52 €. Al confirmar, el cliente recibe el precio final y el pedido queda «listo para recoger».

Escríbele si hay algún cambio

¿Se acabó algo? ¿Quieres proponer un cambio? Escribe al cliente desde el propio pedido. Él recibe el mensaje y te responde. Tienes frases hechas para ir más rápido.

👉 Toda la conversación queda guardada dentro del pedido, así cualquier compañero ve lo que ya se habló con ese cliente.

Cuando el cliente recoge, «Entregado»

Un pedido pasa por tres estados. Cuando el cliente ya ha recogido y pagado en tienda, pulsas «Entregado». Ese momento es el que cuenta como venta en tus informes.

👉 Solo los pedidos entregados suman en «Informes». Un pedido cancelado no computa. Así tus ventas reflejan dinero que de verdad ha entrado en caja.

Tus notas privadas de cada cliente

Cada cliente tiene una ficha interna: un apodo para reconocerlo y un cuadro de anotaciones (deudas, gustos, lo que quieras). Es privada del local: el cliente nunca la ve.

👉 El apodo aparece junto al nombre en la lista de pedidos, para que reconozcas al cliente al instante. Solo los rangos con permiso de «anotar ficha» pueden verla.

Tus clientes y tu equipo, en tres grupos

La sección Usuarios reparte a todos en tres columnas: clientes habituales, clientes nuevos y empleados. De cada cliente ves su total gastado y cuántos pedidos lleva.

👉 Un cliente pasa solo a «habitual» a partir del 2.º pedido, pero puedes moverlo a mano. Al tocar el 💶 total gastado se abre su tarjeta con la evolución de lo que te compra.

Da de alta a tu equipo y decide qué puede hacer

Añade a un empleado por su Gmail (aunque aún no haya entrado) y asígnale un rango. Cada rango marca con casillas qué puede hacer y qué información ve.

👉 Vienen tres rangos listos —Gerente (todo), Encargado (día a día sin gestión de personal) y Vendedor (solo atender pedidos)— y puedes crear los tuyos. Tú, como dueña, tienes acceso total siempre.

Tus ventas en velas japonesas

La sección Informes dibuja tus ventas entregadas como una gráfica de velas. Eliges el periodo —desde un día hasta un año— y ves el total, el número de pedidos y el ticket medio.

👉 Cada vela resume un periodo (apertura, máximo, mínimo y cierre de los importes). Verde si cerró más alto que abrió, roja si cerró más bajo. El punto azul marca la suma vendida.

Precios, unidades y «agotado» sin borrar

En Inventario editas cada producto: su precio, su unidad (ud, kg o «100 g» al corte) y si está en venta. Cuando algo se acaba, basta con desmarcar «en venta»: desaparece del catálogo del cliente sin perder el producto.

👉 El melón está desmarcado: hoy no aparece en la tienda, pero mañana lo reactivas con un clic. Recuerda: el tabaco no se vende ni se reserva online por ley; solo en el mostrador.

Cuatro costumbres que marcan la diferencia

Con esto ya manejas todo el panel. Estas rutinas hacen que la app trabaje para ti:

• 👀
  Revisa «Pedidos» al abrir y a media tarde: van ordenados por hora de recogida, así preparas justo lo siguiente.
• ⚖️
  Confirma el peso real al preparar el género al corte: el cliente paga lo justo y tú no pierdes margen.
• 💬
  Si falta algo, avisa por el chat antes de que el cliente pase. Un mensaje a tiempo evita una devolución.
• 📦
  Mantén el inventario al día: desmarca lo agotado y revisa precios. El catálogo del cliente siempre correcto.